Eine Ausführung von Protein ist das sogenannte Whey Eiweiß. Dieses wird aus der Milch, exakter aus Käsewasser
produziert. Schotte ist die dünnflüssige Restflüssigkeit, die im Zuge der Käseherstellung entsteht. Sirte besteht zu 94 % aus H2O, zu 4 bis 5 % aus Laktose und ist zudem beinahe ohne Fett.
Whey Eiweiß ist im Bodybuilding das Protein für Muskelaufbau. Whey Protein ist weitestgehend das Beste aus der Milch.
Whey Protein ist Supplement für Aufbau und Bewahrung von Muskelmasse, da Whey ein sehr flächendeckendes Aminosäuren-Profil aufweist. Es enthält einen verhältnismäßig hohen Anteil an Glutamin und wird außergewöhnlich fix vom Körper aufgenommen. Darüber hinaus ist eine proteinreiche Ernährungsweise mithilfe Whey Proteinhalbwegs billig.
Kein weiteres Protein ist eine so nützliche Quelle für BCAA-Aminosäuren wie Whey Protein. Neben Glutamin sind voralledem die BCAA-Säuren für aktive Sportler und sicherlich erst recht für Bodybuilder von Wichtigkeit. Im Verlauf und sowohl nach dem Training benötigt der Körper eine größere Anzahl BCAA’s als er durch körpereigener Zusammenfügung zur Verfügung stellen mag. Zusätzlich zu den BCAA’s sind in Whey Eiweiß alle zusätzlichen wesentlichen Aminosäuren inkludiert.